O chimichurri é um tempero feito à base de ervas especiais e especiarias. Muito utilizado no preparo de carnes vermelhas. Ele dá sabor e cheiro inconfundível, deixando seu churrasco ainda mais saboroso. Nessa versão, ele vem acompanhado fumaça e cebola em pó, dando o toque especial de defumado.

Além de utilizar como tempero de carnes, combina com refogados de legumes e vegetais, feijão, saladas, patês, molhos e em recheios de pastéis ou como preferir.